يستمر الوقف بتقديم خدمة المطابخ الخيرية في تركيا وخارجها، وهذه الخدمة عُرفٌ بدأ به الشيخ هدائي حين كان يُكرِم ضيوفه بطبق من الحساء، وكان قد كتبَ في سند الوقف: “اطبخوا الطعام في التكية القائمة في حرم المسجد ووزِّعوه على الفقراء”.
بدأ الوقف بخدمة المطابخ الخيرية بمطبخ خيري في أسكدار بناه الشيخ هدائي، ثم كبرت هذه الخدمة عبر المطبخ الموجود في مركز كوجوك شاملجة ضمن بناء مركز الأبحاث العلمية (إلام) الذي يتلقى فيه العلمَ مئاتٌ من الطلاب الذين يأتون من دول مختلفة، وعبر المطابخ الموجودة في المؤسسات التعليمية الأخرى بإسطنبول والدول التي ينشط فيها الوقف خارج تركيا، فتقدم هذه المطابخ الطعام كل يوم لآلاف من المحتاجين والطلاب في أماكن شتى.